
🎉 你还在为年货发愁吗?
在这个充满温暖的节日里,手工制作可口的小吃不仅能增添节日腻烦,还能让家东谈主和一又友感受到浓浓的关注。今天,咱们来共享一种苟简又可口的年货——脆皮红豆沙芝麻球。香脆的外表和甜而不腻的豆沙馅,齐备是让东谈主一口接一口停不下来的可口!
📝 食材准备
制作脆皮红豆沙芝麻球,你需要准备以下食材:
糯米粉:200克 白糖:40克 玉米淀粉:30克 泡打粉:1克 净水:适量 熟白芝麻:适量 红豆沙:100克💡 制作挨次
混杂干料:将糯米粉、白糖、玉米淀粉和泡打粉混杂均匀,加入适量净水,揉成光滑的面团。然后盖上湿布醒发10-15分钟。
准备馅料:将红豆沙分红每份5克的小球,整圆。
包馅:将醒好的面团分红每份8克的小块,包入红豆沙球,再裹上熟白芝麻,确保包裹均匀。
炸制:将包好的芝麻球盖上醒10分钟,待油炸。锅中倒油,油温达到六成热时,放入芝麻球,用筷子稳妥翻腾,待芝麻球呈金黄色浮于油面时捞起。
伸开剩余51%混杂干料:将糯米粉、白糖、玉米淀粉和泡打粉混杂均匀,加入适量净水,揉成光滑的面团。然后盖上湿布醒发10-15分钟。
准备馅料:将红豆沙分红每份5克的小球,整圆。
包馅:将醒好的面团分红每份8克的小块,包入红豆沙球,再裹上熟白芝麻,确保包裹均匀。
炸制:将包好的芝麻球盖上醒10分钟,待油炸。锅中倒油,油温达到六成热时,放入芝麻球,用筷子稳妥翻腾,MILAN SPORTS待芝麻球呈金黄色浮于油面时捞起。
🍽️ 试吃体验
{jz:field.toptypename/}当你咬开这颗脆皮芝麻球,外表香脆,夹杂着豆沙的香味,甜而不腻,确切是一口一个停不下来。与家东谈主沿路享用,别提多幸福了!
🔍 为何接收红豆沙?
红豆沙不仅可口,还富含丰富的养分因素。它富含膳食纤维,不错匡助促进消化,注目便秘。同期,红豆中的植物卵白也有助于增强膂力,得当各个年齿段的东谈主群食用。尤其是在过年技艺,红豆沙寓意着团圆与幸福,行动年货更是合适不外了。
💪 健康小贴士
💡 冷学问推选
糯米的养分:糯米富含维生素B和矿物资,能增强免疫力。 红豆的神奇功效:红豆有助于清热解毒,得当夏令食用。 芝麻的养分价值:芝麻含有丰富的钙和镁,促进骨骼健康。 得当东谈主群:脆皮红豆沙芝麻球得当大无数东谈主群,但糖尿病患者需适量。 制作小手段:包馅时,尽量将馅料包裹紧实,幸免炸制经过中爆馅。✨ 终结回首
通过以上苟简的挨次,脆皮红豆沙芝麻球就完成了!它不仅可口,更是充满了讲理的节日气味。在这个新年,让咱们沿路脱手制作,享受这份幸福吧!你最可爱的年货是什么呢?迎接在指摘区共享你的年货制作教诲!