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春节团圆，好意思食丰盛，对血糖影响较大。对糖友来说既是享受，亦然磨练。惟有管住嘴、选对吃、巧搭配，照样能释怀过年、血糖安适。
年夜饭到底该怎么吃
1、主食：换着吃、定量吃，绝交“无主食”。
每餐主食扬弃在一个拳头大小（生重50-75g），粗细搭配，用杂粮饭、荞麦面、玉米面等替代细密米面，升糖更慢。
幸免年糕、汤圆、粽子等精制糯米面食物，升糖指数高，若食用，需主食量减半，且不喝汤。
先菜后肉再主食：减速糖飞腾
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2、菜品：绿叶菜、瓜类、菌菇等蔬菜不限量，作念法以清炒、白灼、清蒸最好，幸免红烧、油焖。
顾惜：土豆、莲藕、山药、南瓜算主食，吃多要主食减量。
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3、卵白选优质：鱼、虾、去皮鸡胸肉、瘦牛肉、鸡蛋、豆腐为首选，每餐手掌心大小，幸免肥肉、动物内脏、油炸肉类。作念法保举蒸、煮、炖、凉拌，少煎、炸、红烧。
顾惜存在糖尿病性肾病患者减少植物卵白如豆成品的摄入。
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4. 零食与生果：
不碰：糖果、糕点、瓜子、花生（含大批油脂）、糕点、蜜饯、奶茶、坚果礼盒（盐焗、琥珀桃仁等高油高糖款），可极少吃原味坚果（逐日不超越10颗）
食用时候：两餐之间可极少吃，米兰体育选苹果、文旦、猕猴桃等升糖指数低的生果，每次一小份，
顾惜：不饭后坐窝吃生果
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5. 保抓定时定量进餐民风：规矩有度，绝交“暴饮暴食”
6. 稀奇请示：监测血糖，备足药物
{jz:field.toptypename/}春节本领坚抓规矩监测血糖，尤其是聚餐后2小时，实时了解血糖变化，若偏高可符合增多绽开量（如漫衍30分钟，具体说明自己躯壳情况决定）。
按期愚弄降糖药物，不因为过节私自减药、停药，出门时随身佩戴药物和血糖仪，随身备极少糖果，防护低血糖发生。若出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状，立即吃1-2颗糖果，15分钟后复测血糖。
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回归：过年饮食总原则
1. 总量扬弃：不暴饮暴食，七八分饱即可
2. 定时定量：尽量保抓闲居的吃饭时候和饭量
3. 先菜后肉再主食：减速血糖飞腾
4. 少油少盐少糖：清淡为主，少油炸、少红烧
5. 不喝酒、少甜饮：乙醇和含糖饮料最伤血糖
6. 定时检测血糖，不猖厥
春节不乱吃、不硬扛，血糖安适，全家释怀，过个健康祯祥年！
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裁剪 /曲福奎
审核 /马婷茹 苏冬雪
发布于：北京市